Här delar vi med oss av inspiration, kunskap och nyheter från Personalkollen. Ta del av kundcase, guider och artiklar som ger nya idéer, praktiska tips och insikter från vardagen i branschen.
I ett kulturmärkt rött torp från 1700-talet, Enskedes äldsta bevarade byggnad, ligger Enskedeparkens Bageri. Det som en gång var trädgårdsmästarbosta…
Läs mer
Hos Lundbergs Konditori i Gröndal sitter traditionen bokstavligen i väggarna. Det anrika konditoriet slog upp dörrarna redan 1946, mitt i en expansiv…
Läs mer
Många förknippar bagerier med kärleken till hantverket, doften av nybakat bröd och mötet med nöjda kunder. Samtidigt vet många bageriägare att vardag…
Läs mer
Arbetstidskonto (ATK) är en avtalsreglerad förmån som ger anställda i bageri- och livsmedelsbranschen ett årligt värde som kan användas som extra led…
Läs mer
Stämpelklocka
Schema
Tidrapportering
Löner
Analys
Dricks
Personal
App
Hotell
Bageri & konditori
Restaurang
Fastfood / Café
Detaljhandel