Borde era marginaler vara bättre? Profit Management hjälper krog- och restaurangägare att få ut varje krona av dryck- och matförsäljningen. De är ledande i Norden inom lösningar, verktyg och metodik för lönsamhetsutveckling i hotell- och restaurangbranschen.

Genom erfarna konsulter och marknadsledande inventeringssystem kan Profit Management kraftigt förbättra verksamhetens marginaler och öka lönsamheten. Med fokus på att identifiera dolda kostnader, minska oönskat svinn samt effektivisera lagerrutiner och interna processer skapas långsiktigt bättre resultat.

Hur kopplas BevChek ihop med Personalkollen?

Sculpture Hospitalitys system kompletterar Personalkollen genom att ge verksamheter en tydlig helhetsbild av ekonomi och drift. Medan Personalkollen hanterar bemanning, löner och schemaläggning, levererar BevChek och inventeringssystemen detaljerad information om lager, svinn och marginaler. Tillsammans gör systemen det möjligt att jämföra personalplanering med faktisk förbrukning och försäljning – vilket ger bättre beslutsstöd, effektivare rutiner och ökad lönsamhet.