För dig som driver restaurang
Personalkollen har utvecklats tillsammans med krögare sedan 2011. Vi vet hur vardagen ser ut i restaurangbranschen med snabba beslut, varierande bemanning och tighta marginaler. Därför har vi byggt ett system som gör det enklare att planera rätt, följa upp kostnader och driva en lönsam verksamhet.
När du kopplar ihop ditt kassasystem med Personalkollen kan du följa försäljningen i realtid och samtidigt få full kontroll över personalkostnaderna. Dricks fördelas automatiskt och korrekt, och i analysdelen kan du jämföra försäljning mot bemanning för att optimera schemat baserat på faktiska siffror. Det ger dig bättre beslutsunderlag och tryggare planering varje dag.
Marco Baudone vågar tänka stort
Marco Baudone driver restaurangerna MAMA på Ringvägen och Kungsgatan i Stockholm. Med erfarenhet från bland annat Le Rouge, Operakällaren, F12, Riche, Gualtiero Marchesi i Milano och Restaurant Guy Savoy i Paris vet han hur avgörande det är att ha kontroll över hela kedjan från menyplanering och produktion till personal, gäster och ekonomi.